Le Confort
L'EAU CHAUDE SANITAIRE
L'usage de l'eau chaude sanitaire diffère bien sûr de famille en famille. La moyenne se trouve entre 30 et 60 litres à 55°C par jour par personne.
La température de l'eau du robinet a une moyenne de 10°C. Pour l'usage sanitaire elle doit être chauffée jusqu'à ± 55°C. Des températures plus élevées pourraient causer des brûlures.
Une horloge de programmation pour la production d'eau chaude est utile et en plus avantageuse. Elle pourra par exemple prévoir qu'il y ait de l'eau chaude le matin et le soir, mais chacun peut la programmer selon ses habitudes.
Il est important que la réserve d'eau chaude soit suffisamment grande. Ceci dépend bien sûr de la composition de la famille. Pour une famille de trois personnes, un boiler de 100 litres fera parfaitement l'affaire.
Pensez qu'il faut de l'eau chaude à plusieurs endroits de la maison: salle de bain, cuisine, garage.... Il est prudent de prévoir toutes les conduites dès le départ.
La production
Dans une maison unifamiliale
Plusieurs chaudières modernes ont un système incorporé pour la production de l'eau chaude sanitaire. Certains consommateurs préfèrent néanmoins un boiler séparé. N'importe quel système choisi, le système de régulation reste le même: en effet, la production d'eau chaude sanitaire doit toujours être séparée du chauffage.
Le réservoir d'accumulation (boiler)
Comme le nom l'explique, l'eau chaude est accumulée dans un boiler (un tonneau bien isolé), dont la capacité dépend du volume de consommation d'eau chaude. Lors de l'installation, il faut donc dès le début tenir compte des besoins de la famille.
Un réservoir d'accumulation pour l'eau chaude (boiler) doit tenir l'eau à une température demandée. Le propre volume du réservoir est une réserve toujours disponible. La puissance du générateur de chaleur n'a aucune influence sur le débit de consommation.
La solution idéale est un accumulateur avec un contenu, qui peut répondre à la consommation pendant les heures de pointe et un générateur, qui complète la réserve d'eau très vite.
Le boiler à double paroi
Un manteau chauffé enveloppe le tonneau à eau chaude sanitaire.
A Un réservoir intérieur en acier inoxydable.
B Un réservoir extérieur en acier ST37.2 à 45°C
C Isolation en polyuréthane
D Entrée fluide chauffante
E Sortie fluide chauffante
F Sortie eau chaude sanitaire
G Entrée eau froide
H Manteau métallique
I Thermostat de régulation
J Thermomètre de contrôle
K Thermostat de régulation
L Robinet de purge
M Bouton de contact électrique
N Thermomètre de contrôle.
Boiler avec échangeur de chaleur interne
Le rendement de la production d'eau chaude sanitaire est amélioré considérablement quand on introduit une spirale chauffante dans le tonneau de production. Le boiler sera plus vite rempli et il n'y aura pas de perte de chaleur.
Quelques conseils
Ne chauffez pas trop l'eau. La température nécessaire pour l'eau chaude sanitaire est de 55°C. Au-dessus de cette température, le contact avec la peau devient presque impossible. Le danger de brûlures n'est pas imaginaire. En plus il est à déconseiller que la température dans les conduites d'eau dépasse les 55°C.
La priorité de la régulation d'eau chaude
La priorité de régulation d'eau chaude doit être installée, ce qui est très simple. Quand la sonde de température (1) du boiler (6) constate une baisse de température, la vanne mélangeuse (5) du circuit de chauffe se ferme et la pompe de circulation (4) s'arrête. En même temps la pompe de charge (3) se met en marche et toute la puissance de la chaudière se dirigera vers le boiler afin de produire très vite de l'eau chaude.
Dès que la température atteint les 55°C, la pompe de charge s'arrête et la régulation de chauffe reprend ses fonctions. Nous appelons ceci un système de priorité de la régulation d'eau chaude.
1 Sonde de température 9 Thermostat de la chaudière
2 Clapet anti-thermosiphon 10 Purgeur automatique
3 Pompe de charge 11 Soupape de sécurité
4 Pompe de circulation 12 Robinet thermostatique
5 Vanne mélangeuse 1 13 Radiateur
6 Boiler (accumulateur) 14 Sonde d'eau chaude
7 Sonde extérieure 15 Chaudière et brûleur
8 Panneau de régulation électronique
Cette priorité de l'eau chaude sert à chauffer très vite l'eau sans que ceci ne gêne les habitants.
De la même façon que le chauffage, la production d'eau chaude doit être programmable. Les périodes de consommation d'eau chaude sont en effet très prévisibles. Il est donc inutile de maintenir toute la journée la température du boiler. Ce serait du gaspillage. Une horloge de programmation est donc un investissement avantageux.
Vous pouvez p.e. régler l'horloge de telle façon que l'eau se chauffe le matin entre 5 et 6h. A ce moment, les exigences de chauffage sont au minimum et pour la partie électrique le tarif de nuit est en vigueur. Le volume d'eau du boiler suffit en général pour les besoins de toute une journée. Et la priorité eau chaude peut de nouveau se mettre en marche entre 17.30 et 21h pour les besoins de la soirée.
Il est évident que la programmation peut s'adapter en fonction de votre style de vie et peut prévoir un autre horaire pour le week-end.
L'échangeur de chaleur rapide
Avec ce système l'eau chaude n'est pas accumulée mais produite au moment de la demande. Il n'y a donc aucune perte de chaleur en dehors des périodes de production. Il faut néanmoins noter que le débit est limité par la puissance de la chaudière, qui ne produira que quelques litres d'eau chaude par minute.
Le réseau de distribution
L'installation pour la production d'eau chaude sanitaire dans une nouvelle construction mérite toute notre attention. Elle doit être installée le plus au centre possible pour éviter des grandes distances vers les points de captation.
Pour les grandes constructions et des immeubles, ceci n'est pas toujours possible. On ne peut pas demander aux habitants de perdre d'abord des dizaines de litres d'eau froide chaque fois qu'ils ouvrent le robinet de l'eau chaude. Dans ce cas il faut faire appel à une boucle de distribution.
L'eau chaude circule de manière ininterrompue soit de façon naturelle (thermosiphon), soit par un circulateur. De cette façon, même le point de captage le plus éloigné peut être approvisionné très vite d'eau chaude.
